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早春已至!疫情下的早春農事怎么樣?

經濟日報 03-06

早春已至,春茶要采摘了,更多品種的蔬菜瓜果要上市了,去年遭受打擊的生豬養殖業剛剛緩口氣正要加快補欄 …… 這個季節,這些農事正是需要加把勁的時候,本報記者分赴春茶、北方設施蔬菜、生豬養殖等國內重點產區調查采訪,看看疫情之下春季農事進展如何。

日前,浙江省湖州市長興縣水口鄉徽州莊村茶葉幫扶基地,黨員志愿者在幫助茶農為茶樹鋪蓋稻草。譚云俸攝(中經視覺)

2 月 23 日,饒陽縣五公鎮南張保村種植戶馬建峰在采摘茄子。崔佳棟攝(中經視覺)

嚴防 " 雙疫 " 穩生產

前有非洲豬瘟,后有新冠肺炎疫情,這對生豬養殖業來講可謂 " 雙疫 " 夾擊。飼料行業延遲開工、物流停運及員工無法及時到崗等問題如何解決?

從目前情況看,針對非洲豬瘟的防控工作沒有絲毫放松,新冠肺炎疫情則進一步提升了大家的警覺性。針對前期多地封村、封路對豬仔、飼料運輸造成的影響,交通、畜牧等部門出臺了專門措施保障通行。在延長隔離時間、確保消毒到位的情況下,絕大部分養殖場員工已返崗到位。

生豬生產怎么防 " 疫 "?春節假期過后,不少豬場進入引種投產關鍵時期。2 月 20 日,宜賓市敘州區柳嘉鎮人和村旺牧豬場調運的首批 550 余頭豬仔經過嚴格消毒和檢疫后,被裝上了轉運車送往觀音鎮的豬場育肥。疫情當前,每頭小豬的耳朵上都掛上了耳牌,畜牧站工作人員不僅對它們逐頭進行檢疫,還由專人負責全程護送它們。

" 包括飼料在內,所有物資嚴格按照非瘟防控要求在場外中轉點噴霧消毒后撤外包裝,用 60 攝氏度高溫烘烤 2 小時、靜置隔離 5 天至 7 天才能中轉到豬場大門口消毒間,再消毒隔離 7 天才能進入辦公區庫房。除了消毒隔離,我們對所有物資采樣檢測,確保安全。" 鐵騎力士集團三臺縣光輝原種場場長鄧義云說。

多地封路限流,飼料夠用嗎?員工能及時上崗嗎?受新冠肺炎疫情影響,多地設立了防控卡點,限制人員、車輛進出。但不少養殖場反映,影響不是特別大。受非洲豬瘟疫情和春節影響,大家都會囤料,一些原本打算回家過春節的員工也紛紛延遲休假,對返崗員工,各養殖場加強了防控隔離措施。

" 基本能保證正常上班,公司有 15%的員工回家過年,對于返崗員工,我們設有單獨的隔離間,每天量體溫,隔離結束后戴上口罩手套才能走上工作崗位。" 德陽市中江縣倉山溫氏畜牧有限公司總經理助理鄭茂說。

綿陽市三臺縣新希望農牧科技有限公司員工從農歷正月初三開始陸續返崗,除了進行半個月隔離外,日常 3 次體溫監測必不可少,當前企業 98%的員工正常上班。

中江縣奉獻農業有限公司經理林善波告訴記者,公司養殖總場 22 位員工取消休假,近 30 名代養戶春節前進了豬仔,在當批生豬出欄前不會離開豬場,因此大家囤了足夠的生活物資,飼料則是由公司統一配送。

此前,四川出臺政策,支持運輸農業生產資料和農產品的車輛統一納入全省疫情防控物資運輸車輛范圍,目前基本做到了 " 三個不攔 ":不攔各類種子、種畜、種苗車輛;不攔化肥、農藥、農膜、飼料、獸藥等生產資料車輛;不攔果蔬、畜禽、水產等市場保供車輛。

林善波說,四川 604 家飼料獸藥企業復工率接近八成。" 飼料、獸藥都在‘不攔’范圍內,畜牧局提前通知我們辦理通行證,基本物資可以保障。"

四川在穩產保供、防控 " 雙疫 " 方面采取了多項有力、有效的舉措。但客觀來看,歷經春節前的出欄高峰后,目前正是季節性適重豬供應短缺期,加之根據疫情防控需要,多地禁止市場銷售活禽,個別市縣同時關閉了活畜交易,市場替代品供應減少,近期豬肉價格出現上揚趨勢。

抓好生豬生產是四川省今年重點 " 菜籃子 " 工程。四川提出,2020 年力爭完成 6000 萬頭生豬出欄任務。" 今年 1 月末,全省規模豬場存欄環比增長 6.74%,連續 3 個月存欄保持上升且上升幅度逐步擴大。目前是疫病高發季節,我們正在抓緊落實春季重大動物集中免疫各項措施,只要做好非洲豬瘟防控工作,我們有信心完成全年 6000 萬頭的目標任務。" 四川省農業農村廳副廳長毛業雄說。

春茶戰 " 疫 " 正當時

" 千金不如早春茶,春茶一克值千金 "。眼下正是春茶生產關鍵時期,但新冠肺炎疫情給春茶生產帶來諸多不利影響。作為全國惟一茶產值過千億元的省份,福建各茶葉主產區積極行動,出臺措施保障田間管理和茶企復工復產。

" 春茶產量占全年茶葉總產量的 45%至 50%?,F階段,田間管理在前期施催芽肥,有些品種已經開采了。各個茶區都積極行動起來,做好茶葉田間管理和生產工作。" 福建省種植業技術推廣總站高級農藝師蘇峰說。

在福鼎白茶主產區——福鼎市點頭鎮,福鼎市茶業局副局長陳秀蓮說:" 受疫情影響,今年白茶春茶生產銷售進度慢于往年。部分外地員工難以按期返崗,企業用工緊張,產量可能降低。但是,我們正在努力一手抓好防疫,一手抓好生產,最大程度降低疫情影響。"

陳秀蓮介紹,福鼎市茶業局要求各茶企提前制定復工復產方案,明確復工人員身份、籍貫、數量及復工復產時間等,做好備案;還要落實疫情防控措施,員工上崗要測試體溫、佩戴口罩;茶企要建立隔離觀察室、做好內部區域消毒,并指定防控監督人員。截至 2 月 20 日,福鼎市省級以上茶業龍頭企業已復工 17 家,復工率 100%。

" 福鼎白茶的冬季茶園管理在春耕前已基本完工,正等待采摘時節到來,目前疫情對茶園田間管理造成的影響有限。" 陳秀蓮說,隨著疫情變化,將根據情況決定是否延緩追肥,也將采取措施指導農民做好采摘準備工作。

疫情也為部分茶農轉型升級提供了契機。茶農謝德清說:" 今年無法外出打工,趁著春耕時節將自家 2 畝老茶園全部改造,種植福鼎大毫茶優質品種,能增加不少收入。"

蘇峰認為,當前要重點抓好收購加工,推動茶葉龍頭企業發揮社會責任,主動擔當起穩定器作用,通過簽訂訂單延時付款等形式,加強收購加工,充分挖掘中小茶企、專業合作社等茶鮮葉收購加工潛力,多途徑解決茶農鮮葉出路問題。同時要擴大宣傳銷售,充分運用新媒體發布茶產品信息,多渠道多形式宣傳,引導茶葉消費,支持企業通過電商等形式,加大線上銷售力度。

" 京南菜園 " 解 " 兩難 "

2 月 21 日下午,河北饒陽縣大尹村鎮北流滿村菜農郝宇走進日光溫室,發現自己種的茄子葉片長有灰霉,他趕忙撥通了農技專家趙春年的微信視頻電話。通過視頻,趙春年為郝宇提出了專業建議。

疫情當前,為及時解決農民和技術專家不能面對面交流的蔬菜生產難題,饒陽縣建立了多個微信群,6 名技術專家和 9 名特聘技術員在線提供包括種植新技術、品種選育、施肥、病蟲害防治等方面的指導。截至目前,饒陽縣已開通 20 多個微信群,在群人數達到 3000 多人,指導種植戶解決技術難題達到 15000 多個。

位于華北平原的河北省饒陽縣有 " 京南菜園 " 之稱,年產各類蔬菜 230 萬噸,產值 21 億元,在京津市場占有率達到了 10%,是 " 全國無公害蔬菜生產示范基地縣 "。饒陽縣針對疫情期間設施蔬菜生產面臨的技術服務和物流運輸兩個難題,多措并舉引導農戶和農企戰 " 疫 "。

在物流運輸方面,饒陽縣通過 " 綠色通行證 ",給蔬菜運輸戶和企業吃了 " 定心丸 "。饒陽縣和諧果蔬專業合作社負責人張健康說,最近,他每天開著滿載蔬菜的大貨車往衡水市區各大超市送貨,有了通行證以后再也沒有被阻攔。

2 月 21 日凌晨,在饒陽縣瓜菜交易市場,經過蔬菜質量檢測中心工作人員嚴格檢驗后,一輛輛滿載的大貨車從河北饒陽縣開往石家莊、北京、天津、內蒙古、山西等地的蔬菜批發市場。近 1 個月來,饒陽蔬菜總計對外供應了 6000 余噸,主要以黃瓜、西紅柿、茄子等品種為主。隨著各種措施的落地、落實,目前饒陽縣設施蔬菜總體產量和銷售受疫情影響已很小。

" 與去年同期相比,蔬菜運輸能力基本上沒有變化。" 饒陽縣農業農村局副局長張旭光說,截至 2 月 22 日,饒陽縣已為 56 家企業和運輸者辦理綠色通行證,后續將持續做好服務保障工作。

雖然此次新冠肺炎疫情對饒陽設施蔬菜的生產、運輸、銷售產生了一定影響,但當地農業部門通過疫情防控著眼長遠、開拓思路,謀劃如何把握疫情后市場資源重新配置的機遇。

" 我們將繼續大力發展蔬菜田間初級加工,拓寬蔬菜產品銷路,探索一條‘綠色蔬菜直供社區’的新模式。" 饒陽縣農業農村局技術推廣中心主任、高級農藝師趙春年告訴記者,目前,饒陽縣和諧果蔬專業合作社和北京京客隆超市已經在對接送菜項目,農業部門將繼續引導農戶通過蔬菜專業銷售平臺在網上銷售,通過專業配送減少流通環節。同時,饒陽將鼓勵大型連鎖超市與農民專業合作社等開展 " 農超對接 ",建設 " 場地掛鉤 " 的綠色蔬菜種植基地,全面推進 " 蔬菜綠色生產行動計劃 "。(經濟日報記者:劉暢 薛志偉 陳發明)

經濟日報

責編:張葦杭

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