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北京封存從新發地采購的肉類海鮮 對場所環境采樣

新京報 06-15

自 6 月 12 日起,北京市在全市開展食品安全大檢查,對餐飲單位、超市市場等在新發地市場上采購的畜禽肉、海鮮進行全面排查并就地封存;對上述銷售場所的重點區域進行環境采樣,與新發地有關聯的人員進行核酸檢測。新京報記者統計,截至 6 月 15 日,昌平、門頭溝、朝陽等區已封存檢查中發現的來自新發地市場上的肉類和海鮮產品。

昌平區市場監管局通過查看進貨臺賬和留存票據,倒查重點食品原材料來源。受訪者供圖

從新發地采購的肉類及海鮮就地封存

記者從北京市場監管部門了解到,圍繞餐飲服務單位、農貿市場、商場超市等關鍵環節,各區市場監管局正加班加點開展隱患排查,全面摸排自 5 月 30 日至 6 月 12 日,從新發地采購的食品原材料。

朝陽區市場監管局共檢查了 46 家農貿市場,未發現從新發地市場采購海鮮類、牛羊肉類產品的情況。豬肉、雞肉分別各涉及 1 家從新發地市場進貨,相關產品已全部下架封存,待疾控部門進行病毒檢測。朝陽區還組織力量排查轄區所有新發地(社區)直營店的情況,并將庫存的肉類、海鮮立即下架封存,待疾控部門進行病毒檢測。

門頭溝區市場監管局已篩查出 11 家餐飲單位,自 5 月 30 日從新發地市場采購肉類及海鮮,采購數量共計 2668.65 公斤,現有庫存 1194 公斤,已全部下架并封存。

昌平區市場監管局檢查中共發現 21 家餐飲單位采購新發地市場肉類及海鮮,已對庫存產品就地封存。目前,全區市場已主動暫停銷售三文魚。

大興區市場監管局通過核驗進貨票據等方式,確認從新發地進貨經營主體 135 戶,目前已對相關肉類及海鮮制品進行下架。

西城區已向全轄區所有食品流通企業及餐飲企業發放排查通知,其中有 199 戶企業曾在新發地進貨。

通州區市場監管局對轄區市場銷售的肉類進行檢查。受訪者供圖

對銷售肉類海鮮的重點場所環境采樣

此次食品安全大檢查中,各區疾控中心對農貿市場、超市等銷售肉類和海鮮產品的場所進行環境采樣。

6 月 12 日至 14 日 17 時,通州區疾控中心已完成梨園聚元鴻農貿市場有限公司、八里橋農產品批發市場、家樂福通州店、永輝超市萬達店、永輝超市梨園店、物美果園店、京客隆玉橋店等 16 個重點場所的公共環境、重點攤位和食品以及相關人員的核酸檢測工作,結果均為陰性。

平谷區疾控中心對肉類產品進行環境采樣,目前核酸檢測均為陰性。受訪者供圖

平谷區疾控中心對平谷六中、放光小學、利源輝商場、千喜鶴、李先生牛肉面、景泰興達超市和億發超市重點場所人員及外環境進行監測,共采集樣本 111 件,新冠病毒核酸檢測結果均為陰性。截至 6 月 15 日 8 時,平谷區疾控中心對排查出來的到過新發地農產品批發市場相關人員 361 人,采集咽拭子進行新冠病毒核酸檢測,結果均為陰性。

大興區市場監管局配合疾控中心對全區 6 家開業農貿市場進行采樣檢測,累計采集外環境樣本(包括下水道、工具等)142 件、采集市場內工作人員樣本 50 件,檢測結果全部為陰性。

懷柔區以萬星農副產品市場為重點,對農貿市場、超市、學校及養老機構開展環境監測,以去過或接觸過新發地、京深海鮮市場的人員為重點,共開展重點場所、重點人群、重點行業核酸檢測 3476 件,結果均為陰性。

延慶區衛健委共采集與新發地等市場有關的核酸樣本 522 件,結果均為陰性。

對存在食品安全隱患的商戶責令停業

石景山區市場監管局共檢查各類餐飲單位 118 家。為確保在售食品質量安全,執法人員聯合專業檢測機構,抽檢包括禽畜肉、水產品等在內的 18 個樣品。同時,嚴格檢查相關憑證,特別是進貨票據和動物檢疫合格證明;按照防疫要求對 3 家存在食品安全隱患的商戶責令停業,相關商品就地封存。

6 月 15 日,海淀區市場監管局對北京市海淀區西四環的五孔橋市場開展防疫檢查。該市場兩家水果攤位此前從新發地進貨,攤主已進行核酸檢測,結果均為陰性,市場中水產攤位已暫停營業。

6 月 14 日 0 時至 7 時,北京新增新冠肺炎確診病例 8 例,其中 1 例工作單位為玉泉東市場。海淀區當日發布消息稱,海淀區疾病預防控制中心已對玉泉東市場攤位逐個提取樣品,包含環境、可接觸物、肉品、海鮮以及蔬果等。同時,玉泉東市場 300 多名工作人員,已經閉環式全運送做核酸檢測,進行流調檢查并且進行集中醫學觀察。

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