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北京新發地:亞洲最大“菜籃子”的江湖糾葛

看客inSight 06-15 1

以下文章來源于商業人物 ,作者于靜、何思妤

作者:于靜 何思妤

來源:商業人物

新發地,亞洲最大的蔬菜水果交易市場,這個被BBC紀錄片《中國春節》譽為"北京飲食文化的靈魂"的地方,也是一個濃縮版的江湖。

人生的牌局不由自己,人生的岔口撞上哪個就走向哪個。他們大多是來自農村沒有多少學歷但渴望改變命運的一群人,小學或初中畢業,十七八歲跟著親戚、同鄉闖蕩北京,陰差陽錯從事起蔬菜、水果批發生意。

幾乎每個人都有一段窮怕了而不得不破釜沉舟的經歷,8000多個商戶后來減少到2000多家,有的因為市場轉型升級淘汰,有的因為沒有經商天賦離開,也有些發財后自我膨脹,賭博、嫖娼,日漸墮落。

利益讓他們合久必分,分久必合,也讓他們超越出生時的圈子和既定命運,但在城市疏解、電子商務影響的"大局勢"下,產品銷量開始下滑,有人開始尋找出路,也有人已經突圍,但有些困境,單靠個人力量難以左右。

新發地,亞洲最大的蔬菜水果交易市場,這個被BBC紀錄片《中國春節》譽為"北京飲食文化的靈魂"的地方,也是一個濃縮版的江湖。

"我媽就尋思,假如這個病不治好,我的生活會更困難,如果病治好了,也許我的生活就會慢慢好起來,我婆婆不是這樣想,我婆婆以為就是嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,他孩子得病了,我就應該去伺候他,就應該去管他。"

婚后不久,"大蔥大王"毛勇習的丈夫因腰間盤突出治療不慎癱瘓在床,婆婆放棄了,她沒放棄,她媽媽也沒放棄,而且把女婿背回了自己家,護理、照料、求醫問藥。

毛勇習告訴"商業人物",她這輩子打心眼里佩服兩種人:一種是撇下孩子,撇下親人,選擇自己幸福的女人,一種是做事的,不拋棄妻子,不拋棄家庭的男人。

"我不是向往她的生活,我并不佩服她這種人品,而是佩服她們有那狠心。"

"我就感覺嫁雞隨雞,嫁狗隨狗,老天爺給我這個命了,我得去拼,我得去搏。"

剛剛結婚,孩子還沒斷奶,結婚的彩禮錢也沒還清,丈夫可以一瘸一拐走路了,她卻欠下4萬元債務,借錢借得外人一看到她就刻意躲開。

"我這個人就是不愿意欠別人的,不愿意讓別人擔心我,怕我,懷疑我。"

2002年底,她和丈夫從河南商水來到新發地。從包蔥、打零工開始,慢慢有了自己的一席之地。

"最大的目標就是把欠下的四萬塊錢還掉,我死都無憾了,一定要掙錢、還錢。"

"臍橙大王"馬國水出生在河北保定易縣農村,考上縣城高中的那年,父親無錢供他讀書,不得不辭學回家,分擔起家庭的重負。

1991年,二十出頭的馬國水還沒成家。面對上萬元的結婚費用,常年靠著地里刨食的父母只能長吁短嘆,一點辦法都沒有。

馬國水決心離開家里,揣著僅有的10元錢去北京投靠表哥。表哥借給他30元錢帶他入行, 賣了幾年菜,又在四道口市場做了三四年水果生意后,2005年在新發地成立了國水果品有限公司。

徐柱老家屬于安徽的一個貧困縣,"當時我們經濟非常的不好,上學有點困難,那時候總想著出門掙錢,就沒想著上學,早早就出來,隔壁村的幾個老鄉在老家創業失敗以后,來到北京賣水果,那時候感覺有依靠,慕名來到跟他們一起。能吃飽飯,掙點小錢,養家糊口就可以了。"

"1999年的時候我們老鄉四個人一起合伙做生意,我出車,出人,他們帶著我呢,我也沒有任何抱怨和想法。1999年的8月8號我出了一次車禍,那個時候也很害怕,頭上,腿上也縫了十多針,中間的過程,遭罪就不用說了,修車花了兩千來塊錢,醫療費花了兩千來塊錢。本想著一起做生意,我說這個修車的錢應該大家會一起出的,但是我從來沒提過,但是我等了一天,一個月,一年沒有人去提這件事情。我心里面就想,給我出也是正常的,不給我出也是正常的,所以我就沒有說,我只是在內心里面,我說我要跳出這個圈子,我要跟別人干點不一樣的事情,如果我們還是隨大流,還是跟別人干一樣的事情,我們永遠沒有發展,沒有突破。"

"每個人不都是這樣的嘛,不是我很精明,不精明的話生意怎么做?只是我遇到了一些事情,我必須要做出選擇。"

"其實人際關系關鍵看你的出發點在哪里,從我的個人出發點,我不是為了我自己,我是為了大家都好,中國有句古話叫合久必分,分久必合,分開以后我們可以把各自的企業做的更好,再歸納到一起形成一個集團,這樣的話每個人負的責任都不一樣的"。

現在徐柱和老鄉之間的關系"還可以"。

"以前做生意就是糊弄,上面擺得非常漂亮,下面肯定要擱次的。"

現在不是。

生意難做,競爭激烈,商戶們漸漸有了"品牌化"意識,張宗志給自己的香瓜起了個名字,"大志香瓜"。

根據交易額、基地規模、誠信經營等標準,新發地市場在2016年評選出了81位單品大王,張宗志是"香瓜大王"。今年3月4日"商業人物"走訪新發地時,分別在牛羊肉綜合交易大廳和湖北廳看到張貼著擬表彰的"2016年度先進集體和先進工作者"名單,張宗志、毛勇習等人都榜上有名。

張宗志初三輟學,跟著姐姐從老家承德來到北京,那會他十八九歲,從事了幾年照相生意后,開始跟著一個兄弟到沙子口菜市場賣菜。他與妻子的婚姻也因水果生意結緣,老丈人家的蘋果因為價格低到年底還沒賣出去,一氣之下自己拉到北京,張宗志幫他代賣水果過程中熟悉起來,那會兒妻子每月的工資只有五六百元,"我就說服她,我說你看我在這一天能掙200塊錢,我三天就掙你一個月的工資,我說你上班沒意思。你還不如在這跟我做買賣呢。"

"我十二三歲就開始賣蘋果,那會兒一天能掙幾塊錢,自己可以買身綠軍裝。""黃瓜大王"閆學強做蔬菜批發生意快30年了,他跟著父親干,兒子16歲時跟著他干,1988年到北京,先后在大鐘寺、岳各莊經營了10年,1998年來新發地。

那時候的新發地很小,也就現在豬肉大廳那么大面積,商戶們蹬著三輪車、毛驢車拉菜賣。

"物美,永輝都是拿我們的貨,北京城你吃的黃瓜、西紅柿大部分都是我的。這兩個品類做起來就了不得,一天十車。"

張宗志在2000年從玉泉營(西郊冷庫)搬到新發地,那會兒市場還很小,中間有一條道,這邊水果,這邊菜,又臟又亂。同年來到這里的還有"獼猴桃大王"徐柱,露天攤位、水泥場地,成片的平房,車輛和人不多。

后來,張宗志工作過的沙子口、玉泉營菜市場被政府取締。跟張宗志一起到新發地的那波人,至今留在這里的還比較多。不過,"從沙子口過來那幫人幾乎都淘汰了,那會生意好做,黑板凳往這一坐,小伙你愛要不要,不給你機會又挑又撿的,排著隊去裝去。后來批發不好做了,賣貨的人太多了,你看這賣西瓜的,從這頭排到那頭,你態度不好,質量不好就賣不出去。"

馬國水說,這個行業最重要的是什么?第一是誠信,你誠信度好,你生意是越做越大的,你誠信度低,老投機取巧,肯定做不大。我們剛來新發地做贛南橙的時候,一年才做幾十車,后來高峰的時候賣到一千車,一年兩萬噸呢。當初一起來的那批商戶有80%的人已經撤掉了,8000個商戶現在縮減到2000家。

"生鮮這一塊本身就利潤太低,你再不勤奮肯定掙不來錢。這是最簡單的道理,可是有很多人就死在這里頭了。"

新發地市場成立于1988年,成立初期,只有管理人員15名,占地面積15畝,啟動資金15萬元,市場簡陋,沒有專門的圍墻,只是用鐵絲網隔開。2005年,新發地市場進入快速發展期,現已成為亞洲交易規模最大的專業農產品批發市場,包含果品、蔬菜、牛羊肉等數十個交易中心,占地1680畝,管理人員1500名,固定攤位2000個左右。

在牛羊肉交易大廳旁想找個吃飯的地方并不容易,一家小超市里轉一圈,大部分都是便宜貨,價格高的是被子,四五十一床,以及收銀員身后貨架的牛欄山白酒和長白山煙、中南海香煙,另一個貨架上密密麻麻擺滿了小瓶牛欄山、勁酒、京王子、二鍋頭等十幾元一瓶的白酒。

門口立個紙殼牌子,寫著水餃十元,旁邊支個桌子,餐館如此開張。下午三點,對面的海鮮廳冷冷清清,魚死了掉在地下,老板娘玩手機,置之不理。

如果從百度地圖上搜索"新發地蔬菜市場",它會把你導航到"新發地橋西"公交站,旁邊分別是牛羊肉交易廳和海鮮交易廳,但這只是新發地農貿市場的一角。它的隱秘江湖在3站公交外的"陳留村"公交站。

手推車、自行車、電動車、摩托車、三輪車、面包車、卡車、大掛車,還有路邊上停放著的摩拜單車,全國各地的果蔬商販在新發地這個中轉型批發市場調貨,這里可能是北京車型最全的地方。數量最多的還是大掛車,陳留村公交站不遠是新發地的"強農門",掛著全國各地車牌的大掛車進進出出。

刀直直插在水果上,這是攤位前擺放的一點供人品嘗的樣品,簡易辦公桌旁邊是稱重的磅秤、秤砣都是平時幾乎難以見到的"超大型號",小車直接從裝滿貨物的大車上拉貨。

車流如織,雜亂無序,置身此地,仿佛不是在首都北京,除了擔心被撞,這場景接地氣地讓人感到痛快。

4月15日的北京,正午熱意蒸騰,三四個銷售員穿上了短袖,他們常年在戶外批發水果,風吹日曬,皮膚黝黑。十噸重的大卡車上的香瓜已經賣了近一半,大約下午三四點就可以賣完。

上午,他們已經賣出8噸左右的一小車貨,此刻,大車上11噸的香瓜已經賣出一半?,F在還沒進入香瓜旺季,賣的少,一天可以賣三四車,約三四十噸,過兩天還會賣得多,也會換成17米長的大掛車。

張宗志在山東聊城、海南樂東等地與當地合作建立了幾千畝的種植基地,現在正賣著的是時令水果久紅瑞,來自聊城莘縣的種植基地。此時,這輛車的司機和他負責押車的妻子正在賓館補覺,他們前一天傍晚從農戶那里收來貨物后,從聊城莘縣出發,凌晨四點到達北京。

新發地一天中的忙碌從此刻開始。

四點來這進貨的人大都是北京近郊的超市、商販,拉回貨去趕早市,這些客戶中包括與他簽過合同的物美超市、果多美、每日優鮮。

每天上午七點到九點是一天中出貨量最大的時間,這個階段都走外調,進貨的是內蒙、東三省、山西、陜西、河南、天津等地的批發商,大志信譽好,積累的商戶也多,"現在好多客戶都打交道十年,甚至十多年了,給我們家賣貨的打電話說給我裝100箱瓜裝車上去,東北的,今天車到,人可能沒來,錢也不給我們,貨拉走了,最后結帳。"

不過,聽這里的商戶介紹,客戶跑路的情況時有發生。很難避免。

"柚子大王"陳德青的琯溪蜜柚營業時間更早些,從福建平和發貨,平均每天六車貨,經過30多個小時運到新發地,晚上12點開始營業,一兩點北京周邊的批發商就來進貨了。

下午四點,大志香瓜的貨物差不多可以清空,司機連夜返回聊城水果批發市場,把果農每天清晨從地里剪下的瓜收集起來,中午打包裝,下午裝車,晚上運輸,走十到十二小時,凌晨四點之前趕到,四點開始賣貨。周而復始。

"四點就得起來,天天都是這樣。不是辛苦,是非常辛苦啊。"張宗志說,這時,車里播放著《離開北京》,"走著走著/天就亮了/喝著喝著/酒又醒了/看看來時的路/離過去幾光年"?,F在,他的孩子在妻子的老家山東煙臺讀高三,妻子陪讀。

當天,大志的久紅瑞香瓜批發價格為每斤4.5元,銷售員從進貨超市那里打聽到,當天的市場零售價為5.99元,3天后,"商業人物"從北京市石景山區的一家超市看到,產自河北的久紅瑞零售價為6.88元。

"這個會還有一個獎牌,對公司發展、宣傳都有很大作用",4月16日,第18屆中國商品交易市場發展論壇在北京召開,"大蔥大王"毛勇習第二次參加這個"國家舉辦"的會議,初衷有兩點:領獎和學東西。在81位單品大王中,女大王只有10位。

"臍橙大王"馬國水也是第二次來參會,"過來聽聽以后的形勢"。

新發地市場一共有33位商戶參加,每人只需要交980塊錢的資料費、用餐費。會上,商務部、工商總局、市場學會的離退休干部、專家為來自全國各地的商戶們解讀國家政策。一位主講嘉賓講到了城市疏解、電子商務對批發市場的影響,讓毛勇習深受啟發,她已經明顯感受到北京市人口疏解對大蔥銷量下滑的影響,"這個時間你要聽他們講解下一步怎么做,形成長遠的看法。"

毛勇習小學畢業,"聽東西特別費勁",去年第一次參會時很多內容聽不懂,像聽天書。去年,只要新發地市場把有關農產品、批發商的會議轉達給她,她都參加,今年大概能聽懂60%~70%了。

"以前賣大蔥就是賣大蔥,我就感覺自己就是一個賣菜的,什么品牌不品牌我不理解,以前不敢去想自己的大蔥哪一天可以出口韓國、日本,甚至更遠的地方,現在敢想、敢做了。"

剛來新發地不久,她就遇到了2003年的非典,當時很多商戶都回老家了,她因為欠著錢,丈夫的病情剛剛有點好轉,還在吃藥,"回去連個路費都沒有,回去后還是一個窮光蛋,那幾天特別灰心,我說不回去了,在這繼續干下去。"

正是這次危機讓她發現了商機。商戶減少后,北京蔬菜短缺,她叫來姐姐姐夫,幫著從外地倒騰蔬菜到市場上賣,十幾天就掙了兩萬元,那時她一天工資只有60元。盡管非典結束后,大量蔬菜進京,貨賣不掉,掙到的錢很快又賠了進去,她卻嘗到了"倒騰菜的感覺"。后來又給別人打了三年零工,期間,她把弟弟、姐姐,還有幾個老鄉帶來一起工作、創業。那時市場上批發的都是帶土、帶皮的大蔥,特別臟,還很難處理垃圾,她則直接從產地扒完皮,去完土,加工成凈蔥,再拉到新發地,這種模式創造了新發地的一項第一,一步一步做到現在,去根,去葉,裝箱進超市。

那會兒太忙,拿個小涼席小毛毯在市場瞇一會兒,經常一天只休息兩三個小時。那時年輕,總感覺使不完的勁兒,用不完的力氣。一切都朝著好的方向發展:還清了債務,積累了一定積蓄,在老家建了一個三層小洋樓、生意步入正規,父母生活安逸,婆婆也很疼她,孩子學習穩定,丈夫雖然不能干體力活,卻能幫著從產地進貨。她也開始學會享受生活,逛商場,KTV,學游泳,喝咖啡,看電影,網上購物。去九寨溝是她這輩子最大的夢想,前年,這個夢圓了。去年,她還去了云南和泰國,"我來新發地之前我這一輩子做夢都沒想到我能出國"。

會前一天,毛勇習特意去商場買了衣裳,一件皮膚色風衣,腰帶扎出了一朵花,還從姐妹那里借來裹胸,黑絲襪、高跟鞋、淡妝,性感。戒指是生日時姐妹送的,手鐲是媽媽送的,浪琴手表是自己花一萬元買的,這也是她給自己買的最貴的禮物,"我喜歡手表,感覺就是它有時間,能控制我。"

今年毛勇習37周歲,她指了指自己的眼袋,"像我這樣大年齡眼袋不會這樣(大)的,今天還特意化了妝,用了一點眼霜。"不過,工作中她不敢這么打扮,"我每天都在接觸農產品,穿著品牌衣服,把自己打扮的花枝招展的大蔥就賣不出去了。我必須要接地氣。"她告訴"商業人物","你要改天去新發地,你簡直認不出來我。"

大志香瓜主要來自山東、海南、云南、四川等地,不同產地側重不同的果品和商業模式,有的直接向農戶收購,有的與當地農業生產合作社合作種植。后者可以從種源上深度合作,但利潤卻不一定高。

一是種子不好賣。瑞??萍际菑堊谥镜暮献骰锇?,公司培育出新種子,會找張宗志幫忙代銷,他可以從賣種子、育苗中獲得一部分提成,一起為農戶提供技術員、農藝師、銷售渠道,"我們這個等于產銷一條龍的"。

"新品種農民不敢種,農民是不見兔子不撒鷹,你這個東西說的再好,說的天花亂墜他看不著東西不種,他怕一年辛苦報廢了。跟他講沒用,你要帶他去我們的基地參觀。"

二是利潤空間不一定大。"行情好就能賺點,要是行情不好可能還賠錢。說實話這個東西豐收了不一定豐產。農產品往往越有災害的時候(價格)往往越高。我們在海南,那會收西瓜時遇到災害了,瓜價正常兩塊錢一斤,臺風一來,從一萬畝減到四千畝,瓜價就起來了,明天就兩塊五,后天三塊。這利潤空間就來了。"

因為天氣可以掙錢,也因為天氣賠錢。"我們自己投資育的苗,天氣不好,苗全部死掉了,或者有的沒死掉,就跟小孩得大毛病似的,能長出瓜來,但是長不出好品質了,沒辦法就給它全部剔掉,然后再重新育苗。"

像張宗志一樣,幾乎"商業人物"采訪的所有商戶都談到了農業看天吃飯的境況。毛勇習介紹,"農產品這個行業價錢不穩定,忽高忽低。這個利潤不靠譜,也許一年掙三百萬,兩百萬,也許這一年賠個四百萬,五百萬。"

"賠錢的幾率很大呀。比如說大蔥,去年就掙錢,今年就賠錢。"

"種的少了,市場貨源不會那么多,大蔥就短缺,價錢會上漲很多,猛漲,我們就可以抬價去賣。種的多了就造成滯銷,就只能扔在地里了,貨源多,你就不能抬價去賣,我們也要便宜處理,便宜賣老百姓才會多用,多吃,就圖一個銷售量。"

"那我們就賠在中間環節上,加工費、包裝費、運輸費、有的蔬菜、農產品需要打冷費,市場進場費,裝卸工費,這些費用都要加在一起。"

徐柱也有類似的經歷,"有一年,春節前的一車獼猴桃剛賺了兩萬二,春節后的一車貨就出了問題,轉眼又賠進去兩萬四。"

4月20日,第18屆中國(壽光)國際蔬菜科技博覽會開幕,來自世界40多個國家的2000多個蔬菜品種、百余項種植技術集中亮相。十幾年前,在壽光三元朱村黨委書記王樂義發明冬暖式蔬菜大棚的帶動下,山東成為全國著名的蔬菜、水果產區,也是新發地市場的蔬菜水果的主要來源地之一,根據新發地官網介紹,山東蔬菜以19%排名第二,水果以10%與海南省并列第三。

張宗志告訴"商業人物",其實農業是一個微利行業,挺辛苦的,好多大老板覺得做農業挺好的,買塊地,建棚,建完以后賠的一塌糊涂。

與十幾年前相比,壽光、淄博等農產地的冬暖大棚更先進了,支架由竹竿換成了鋼管,保暖材料從草苫子換成了棉被,人工拉放也變成了卷簾機,但是這種新式大棚的成本也高,一個200米長的大棚的成本需要20萬元,如果效益好,當年可以回本。由于前一年蔬菜價格高,2016年,農戶們建新式大棚的熱情高漲,大棚多了,當年冬天氣溫又很高,蔬菜價格比往年低很多,據"商業人物"了解,淄博市一對夫婦借資十幾萬元建了兩個大棚,不僅沒有回本,還賠了錢,夫妻倆吵架,竟然鬧出了人命。不過,這是個別案例。

聊城莘縣是"中國香瓜之鄉",也是張宗志的農業生產基地所在地,從1994年開始,當地政府鼓勵發展香瓜種植,至今,香瓜種植面積十萬余畝。"商業人物"從當地一位瓜農那里了解到,4月~7月是香瓜上市季節,按照往年行情,現在是香瓜剛剛上市的時間,批發價還比較低,久紅瑞的單品批發價為3.4元左右,其他品類香瓜價格在3~3.4元不等,五六月份價格還會更高些。為了賣個好價錢,有些農戶凌晨三點就起床摘瓜。

陳德青老家浙江臺州玉環是有名的文旦之鄉,"我家里1986年承包了上千畝果園種植文旦柚,當時柚子賣給商販是七八毛一斤",陳德青想,如果能把柚子直接賣到市場,利潤應該高一些。1995年,陳德青開始在廣東、福建等地區收購柚子,從杭州、上海賣到了北京。

初到北京的第一年,只賣出35車的柚子,陳德青并沒有氣餒,他認為銷售量小,是因為北京人對柚子并不熟悉。于是,陳德青經??钢幌滂肿?,到北京的一些企事業單位請人免費品嘗,不好吃不要錢。"上門推銷"很快帶來了銷路,有的單位給員工發福利,會直接跟陳德青采購柚子。

不過這幾年因為政策限制,陳德清的團購客戶幾乎都消失了。

"現在農業不好搞,錢不好掙,都快要做煩了。"渠道分流是一方面,利潤也在縮減,剛起步的時候,閆學強一箱黃瓜能掙三四十,現在只掙兩三塊。雖然兒子常常提起創新、高端等新想法,公司也在向美菜網、愛鮮蜂等生鮮電商平臺供貨。但電商到底怎么做?老閆還是拿不準,"暫時還考慮不了。"

以前都是從市場拿貨,現在電商和超市直接從產地采購,比如京東從產地直采,永輝60%從產地去拿貨,伴隨著城市疏解,客源也在流失。

"市場的范圍越來越小,我們已經有危機了,所以線上是必須要做的,再不做就太落后了,最起碼這是一個展示。"傳統市場慢慢縮減,除了與京東合作外,馬國水也招聘了推廣、編輯,開始探索如何在線上做生意。

目前,海南、湖北、新疆、甘肅四個省份與新發地合作建設了產銷大廳,這些為了改善商戶環境建立的展銷區,除了是一部分商戶的零售區外,還是大多數商戶的辦公地,大志香瓜的辦公室位于海南廳二樓,徐柱的悠樂果則在對面的湖北廳。明確地址后,從百度地圖搜索新發地海南廳或者湖北廳,"新發地村"公交站下車,經過"三農門"即到。

陜西的獼猴桃、新疆的香梨、四川的丑橘、越南的火龍果、泰國的榴蓮、海南的荔枝、廣東的沙糖桔......徐柱在原產地設有生產基地,以收購為主,之后統一以"悠樂果"的品牌出售。

悠樂果有四個業態,自主品牌、精品水果體驗店、代理代銷、互聯網電商。在新發地全國名優果品大廳,一樓,"悠樂果"的實體店,展示著精品干果、水果;二樓,一間140平方米的辦公室里,十幾名員工正在進行網上銷售,手機訂單叮叮咚咚響個不停;對面的包裝車間里,七八個員工正對照訂單,把一箱箱獼猴桃、庫爾勒香梨、新疆石榴等裝箱發往全國各地。

徐柱做事喜歡先行一步。他是新發地市場首家開創自有品牌的企業,也是新發地市場實體水果經銷商第一個發展電子商務的企業。如今,"悠樂果"已經是新發地孵化最成功的電商品牌。

徐柱的電商化只是新發地電商化的其中一個層次。2016年,新發地帶領徐柱等10多個蔬果"大王"創立新發地超市,統一供貨、加工、管理,產業鏈由基地延伸至終端,聯合打造屬于新發地的品牌。除了商戶自己做B2C電商之外,新發地還建立了"新發地生鮮網",供商戶入駐。

有沒有野心把電商平臺2B端的生意做大?"我要現在想的話就有點讓別人笑話,但心里不可能沒有想過。"

"你現在不接受不代表未來不接受","別人摸著石頭過河,我們連石頭都摸不著。"

徐柱是其他商販眼中的"大企業家"。"大蔥之王"毛勇習七年前就認識徐柱。"推介會老總要上臺講話,悠樂果第一次推介會他講不出來,上去就特別尷尬,大家吃好、喝好,謝謝大家。再一次我見到他上臺講話就是滔滔不絕,講很多。"

另一位賣荔枝的蔣姓商戶介紹,"我認識徐柱十幾年了,他最開始的時候跟在人家身后上貨,人家要100箱,他拿10箱,一個價錢。徐柱有一個優點在哪呢?大家第一桶金可能都賺了,有的人就去打麻將了,有的人就去下歌廳了,但是許柱在電腦上一直學習。他看人家李嘉誠怎么成功的,看人家牛奶廠怎么成功的,看人家三鹿怎么黃的。"

徐柱是新發地商戶中比較早做電商的。2015年五一,徐柱在天貓、一號店和京東同時上線悠樂果品牌旗艦店,如今,每天的流水已經是5萬多元了。

"未來想把公司做大必須要系統化、管理化。財務、銷售,必須集中到互聯網平臺上來。"目前,徐柱也在發展自己的電商平臺,投入100多萬,已經測試兩三個月了,預計6月1號上線。"這是一個演示版本,我拿火龍果、丑橘、獼猴桃去做流水的測試。4月13號,一共銷了4025箱,銷售額582460元"。

他說,與其他電商平臺相比,悠樂果不需要找采購商,也不需要找供應商,把現在的客戶搬到網上就足夠了。

十一

現在,市場還專門請了演講老師對他們的說話技巧進行培訓,作為特殊貢獻商戶,毛勇習不僅有機會在各種場合登臺演講,還經常接受各種媒體采訪。

"北京電視臺,中央電視臺,有的時候抬大攝像機就上我攤那去了。第一次很緊張,問我話我不敢說。第二次,第三次,時間長了就不緊張了。"

幾乎每次采訪都不會拒絕。

"那一次徐柱告訴我一句話,挺受啟發的。徐柱說就像你第一次進入高級酒店吃飯,你會很緊張,你不知道你坐在哪,第一次你和大領導坐在一起吃飯,你都不敢說話,你怕你說錯,但是你經常去,你就不會緊張了。我想也是,見的多了就不會緊張了。"

"因為我們本身都沒有什么壞的地方,我們體現的都是正能量。"

"我就表現我自己。你們問我啥,我就答什么。拿我家人來說,我非常孝順,我對公公婆婆,對我父母都特別好。我和老公也屬于白手起家,患難夫妻。"

本文由"商業人物"(ID:biz-leaders)授權轉載。"商業人物"專注于關注中國商業力量,講述原創商業故事,提供商業人物特稿。

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